一餐饭里的爱

中国人表达爱，最朴素的方式，就是给你做一顿饭。

妈妈的红烧肉，是一道我从小吃到大的菜。肥瘦相间的五花肉，切成方方正正的块，在锅里煸炒、上色、慢炖，最后收汁装盘，肉色红亮，香气能飘满整个屋子。

小时候，我只觉得好吃，端上桌就埋头扒饭。

后来离家读书，食堂的菜吃久了，才忽然想起那盘红烧肉。想起妈妈在厨房里系着围裙，守着那口锅，时不时掀开锅盖看一看的背影。

周末回家，妈妈总会做一桌菜。糖醋排骨、清蒸鱼、一碟青菜，还有一碗热汤。我的碗里，永远被堆得高高的。

"多吃点，在外面吃不好。"她一边说，一边又往我碗里夹菜。

深夜加班回家，妈妈也已经睡下了。可灶台上总温着一碗番茄鸡蛋面，碗底还压着一张纸条："热了再吃。"

我端起那碗面，在深夜的厨房里，一口一口地吃。汤是温的，面是软的，心是满的。

长大后才慢慢懂得，那些饭菜里藏着的爱，从来不是山珍海味，而是日复一日的用心。

是买菜时想清楚你爱吃什么，是做饭时惦记着你几点回家，是端上桌后又怕凉了，是一顿饭里，那许多说不出的牵挂。

一辈子很短，能一起吃很多顿饭的人，就是最亲的人。

所以，每次回家，我也开始学着下厨。哪怕只是炒个青菜、打个汤，也想让爸妈尝尝我做的饭。

不为别的，只为把这份藏在饭菜里的爱，也端回到他们面前。

一餐饭里的爱，是这世上最朴素，也最不容易过期的味道。